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中國民航網(wǎng) 通訊員任帥 報道：近日，首都機場T2、T3航站樓商業(yè)零售店鋪掀起了一股“北京味道”消費熱潮——紫光園品牌的奶皮子酸奶憑借其醇厚口感與濃郁的京味兒特色，深受往來旅客好評，成為了機場出行旅途中的必購“伴手禮”，持續(xù)占據(jù)特產(chǎn)類店面熱銷單品榜首。
（劉海元/攝）
在T2航站樓航誠特產(chǎn)店的收銀臺前，顧客李女士忙著請店員打包：“麻煩您給我裝六杯，用保溫袋打包，我要帶走。”從上海來京出差的李小姐正急切“掃貨”，她告訴店員，這是同事強烈推薦的“北京必帶手信”，自己特意提前到達(dá)機場，想多帶一些回去與親友分享。這種“打卡式”消費已成常態(tài)，不少旅客手持社交平臺攻略專程趕來，讓這款看似質(zhì)樸無華的酸奶成為了首都機場最具辨識度的“城市名片”。
據(jù)悉，這款“網(wǎng)紅”酸奶的引入源于首都機場商貿(mào)公司的精準(zhǔn)研判與果斷決策。在一次業(yè)務(wù)經(jīng)營分析會上，根據(jù)市場消費趨勢及消費者追捧單品數(shù)據(jù)顯示，“紫光園奶皮子酸奶”已在小紅書、抖音等社交平臺上成為了“北京美食打卡”高頻詞，為此，首都機場商貿(mào)公司迅速完成“紫光園奶皮子酸奶”的引入上新，并研究搭建“線下體驗+線上傳播”的配套營銷模式，不僅在T2、T3航站樓共8家自營店鋪設(shè)專區(qū)進行展銷，還充分發(fā)揮“網(wǎng)紅”效應(yīng)，通過張貼宣傳海報、在社交媒體發(fā)布探店視頻等形式進一步造勢引流，有效引導(dǎo)旅客完成從“種草”到“拔草”，再到“口口相傳”的消費閉環(huán)。在這一系列經(jīng)營舉措的推動下，該款酸奶上架以來銷量持續(xù)攀升，單日最高突破8000杯，截至目前累計銷售超6萬杯，成為了首都機場零售商圈炙手可熱的消費亮點。
未來，首都機場商貿(mào)公司將持續(xù)關(guān)注市場需求及流行趨勢，動態(tài)追蹤旅客消費偏好，引入更多契合機場客群需求的品類與品牌，強化產(chǎn)品服務(wù)的地域特色與文化價值，廣泛探索能將北京傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費趨勢進行深度綁定的融合創(chuàng)新點，推出更多機場“定制化”口味、款式及跨界聯(lián)名產(chǎn)品，為旅客提供更愉悅、更滿意、更驚喜的購物體驗。 （編輯：李季威 校對：張彤 審核：韓磊）
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